XP TRACKERNäin kokkaat kotona useammin
Kotona kokkaamisessa vaikeinta on päättää, mitä tekee kello seitsemältä illalla väsyneenä. Ratkaise kysymys etukäteen, pidä ruoat yksinkertaisina, niin kokkaaminen lakkaa tuntumasta projektilta.
Miksi se on vaikeampaa kuin kuulostaa
Useimmat, jotka haluavat kokata enemmän, osaavat jo tehdä muutaman ruoan. Kokkaaminen sujuu hyvin, ongelma on kaikki sen ympärillä. Kolme asiaa on yleensä tiellä:
- Päätös tulee liian myöhään. Tulet kotiin väsyneenä ja nälkäisenä ilman suunnitelmaa, ja ruokatilaus onnistuu kymmenessä sekunnissa.
- Jääkaappi ei vastaa ruokaa. Sinulla on puolet aineksista kolmeen eri ruokaan eikä kokonaan yhteenkään.
- Reseptit ovat liian kunnianhimoisia. Uusi resepti kahdellatoista ainesosalla keskiviikkona on resepti tilata ruoka kotiin.
Aloita pienemmästä kuin luulet
Aloitustapasi on kaksi kotona tehtyä illallista viikossa, sovituilla päivillä, lyhyeltä listalta helppoja ruokia. Kirjoita ylös kolme ruokaa, jotka osaat tehdä ajattelematta: pasta, munaruoka, yhden pellin uunituote. Ne ovat oletuksesi.
Merkkinä on kotiovesta sisään astuminen. Kokkauspäivänä laita pannu liedelle ennen kuin istut. Jos istut ensin, ruokatilaus yleensä voittaa.
"Kokkaus" tarkoittaa tässä väljästi. Munakokkeli paahtoleivällä ja tomaateilla on kotiateria. Niin on purkkikastike pastan kanssa ja kourallinen pinaattia joukossa.
Esimerkki aloitussuunnitelmasta
Nosta tasoa vasta, kun edellinen askel tuntuu helpolta. Jos viikko oli rankka, toista se.
- Päivät 1-7: kaksi illallista listaltasiValitse kaksi päivää heti. Kokkaa kummallekin yksi kolmesta oletusruoastasi. Ei mitään uutta.
- Päivät 8-14: osta listaltaKirjoita ennen viikon kauppareissua ylös kolmen tai neljän illallisen ruoat ja osta vain niihin. Kokkaa tällä viikolla kolme.
- Päivät 15-21: tee kerran tuplaannosTee yhdestä illallisesta kaksinkertainen määrä ja syö loput lounaaksi tai seuraavana iltana. Lisää listaasi yksi uusi helppo ruoka.
- Päivät 22-30: yksi preppaussessioKäytä viikonloppuna tunti viljan keittämiseen, kasvispellillisen paahtamiseen ja proteiinin valmistamiseen. Tähtää neljään tai viiteen kotiateriaan viikossa.
Tee keittiöstä helpompi
- Pidä varahyllyä. Pasta, riisi, tomaattipurkit, pavut, kananmunat ja pakastekasvikset tuovat ruoan pöytään sinäkin iltana, kun et käynyt kaupassa.
- Laita ruokalistasi jääkaapin oveen. Väsyneenä valinta viidestä vaihtoehdosta on helppoa. Valinta koko internetistä ei ole.
- Käytä yhtä pannua tai yhtä pellillistä. Vähemmän tiskiä tarkoittaa vähemmän ennakkoon pelättyä siivousta.
- Siivoa kokatessasi. Pese leikkuulauta pastan kiehuessa. Istut alas selkeään keittiöön.
Yleisiä virheitä
- Uusi resepti joka ilta. Uudet ruoat vievät kaksi kertaa niin kauan. Toista suosikkejasi ja lisää korkeintaan yksi uusi ruoka viikossa.
- Viikon verran tuoreita kasviksia, joita et käytä. Osta listan ruokiin, ja nojaa pakastekasviksiin.
- Kaikki tai ei mitään. Yksi noutoateria ei pilaa viikkoa. Kokkaa seuraava suunniteltu illallinen.
Mitä tehdä väliin jääneen päivän jälkeen
Tilasit ruoan? Ei se mitään. Kokkaa huomenna helpoin oletusruokasi, niin tapa jatkuu.
Jos kasvikset ovat alkaneet pilaantua jääkaapissa parin väliin jääneen päivän jälkeen, tee seuraavasta ruoasta "käytä mitä on" -ruoka: munakas, keitto tai wokki. Se tyhjentää syyllisyyden jääkaapin mukana.
Jos olet ajautunut sivuun viikon tai kauemmin, palaa kahteen illalliseen viikossa listaltasi. Oppaamme takaisin raiteille pääsystä käsittelee uudelleenaloituksia tarkemmin. Katso myös, minä päivinä jätät väliin. Jos se on aina sama myöhään työskentelyn päivä, tee siitä tähteiden ilta.
Kokkaa kotona tehtävänä XP Trackerissa
XP Trackerissa Kokkaa kotona on yksi valinnaisista tehtävistä, jotka voit lisätä noin 60 tehtävän kirjastosta (napauta + Lisää tehtävä). Se on yksinkertainen kuittaus: kokkaat, merkitset tehdyksi. Se toistuu oletuksena päivittäin, ja jos joka päivä on liikaa, voit asettaa sen tietyille viikonpäiville, kuten kahdelle tai kolmelle kokkauspäivällesi. Ruokien preppaus ja Kauppareissu ovat viikoittaisia tehtäviä, jotka sopivat sen pariksi.
Jokainen merkitsemäsi tehtävä tuo sankarillesi XP:tä ja vahingoittaa nykyistä pomoa. Jokaisella lisätehtävällä on oma putkensa, ja väliin jättäminen maksaa vain sen XP:n, jota et ansainnut. Lisää ideoita pariksi löydät arjen päivittäisten tehtävien listastamme, tai tutustu Druidiin, luokkaan, joka kertoo kärsivällisyydestä ja kasvavan hoivaamisesta. Ylhäällä oleva kuva on Druidin.
Usein kysyttyä
Miten aloitan kotona kokkaamisen, jos en osaa kokata?
Opettele kolme helppoa ruokaa ja toista niitä. Paahtoleipää ja munia kasvisten kera, pastaa purkkikastikkeella ja pinaatilla tai uunipelti paahdettuja kasviksia ja makkaroita kelpaavat kaikki. Taito karttuu toistosta, ei uusista resepteistä joka ilta.
Montako kertaa viikossa pitäisi kokata kotona?
Aloita kahdella illallisella viikossa ja lisää yksi, kun se tuntuu helpolta. Neljä tai viisi kotona tehtyä ateriaa viikossa on useimmille kiireisille realistinen tavoite.
Mitä kaapissa kannattaa olla?
Varahylly, jossa on pastaa, riisiä, tomaattipurkkeja, säilykepapuja tai linssejä, lihaliemikuutioita ja mausteita, sekä kananmunia ja pakastekasviksia. Niillä saat ruoan tehtyä sinäkin iltana, kun et ehtinyt kauppaan.
Kannattaako ruokien preppaus?
Monelle kannattaa. Yksi tunti viikonloppuna riittää viljan keittämiseen, kasvispellillisen paahtamiseen ja proteiinin valmistamiseen, ja niillä pärjää usean aterian ajan. Kaikkea ei tarvitse preppata, jo yksi satsi auttaa.
Lasketaanko valmisruoka kokkaamiseksi?
Kun rakennat tapaa, laske mukaan kaikki, minkä kokoat kotona. Valmis kastike tuoreen pastan kanssa ja pussillinen salaattia on silti kotiateria, ja askel kohti useampaa alusta asti tehtyä ruokaa.
Aiheeseen liittyvät sivut
Aloita matkasi
Valitse luokka, tee päivän tehtävät ja katso, kuinka sankarisi nousee tasoja kanssasi.
Aloita ilmaiseksi iPhonella ja Androidilla.
Skannaa ja asenna Osoita puhelimen kameralla koodia. iPhone avaa App Storen, Android avaa Google Playn.